Om af te vallen kun je ook gewoon onder de koude douche gaan staan. Onderzoeker Mariette Boon doet hier onderzoek naar en vertelt je in deze video hoe dat werkt.
Dr. M.R. Boon (27) is als postdoc onderzoeker verbonden aan de afdeling Endocrinologie van het Leids Universitair Medisch Centrum. Zij krijgt de Heineken Young Scientists Award voor de Geneeskunde 2016 voor haar onderzoek naar ‘bruin vet’, een type vetcellen dat (in tegenstelling tot ‘gewone’ vetcellen) suikers en vetzuren verbrandt en omzet in lichaamswarmte.
Zie ook: knaw.nl/mariette-boon
